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论那些被芒果汁做成的美食

返回列表 浏览:14 发布日期:2020-03-17【

大家好,今天我们来给大家讲一讲被芒果汁做成的美食:芒果布丁。

我需要先准备一些制作材料:明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果5个,牛奶5大匙,鸡蛋1个,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。

芒果布丁的做法详细步骤:

将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

1、将芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。

2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。

3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。

4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。

5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。

6、加入1和2搅拌。

7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。

芒果布丁

等等等!美味的芒果布丁就此完工。



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